Stevia

Stevia

Rebaudiana, Stevia natif du Paraguay est une plante qui adoucit sans prendre de poids utilisé à Guarani, aussi connu comme Sweet Grass, Ka avoir é é ou CAA jhe, et offre de nombreux avantages pour notre santé Aujourd'hui, nous parlons des propriétés de la stevia

Stevia est avérée être une plante avec de nombreux avantages non seulement a un grand pouvoir sucrant (15 fois plus élevé que le sucre et une douceur de plus longue durée) est qu'il a également révélé des propriétés pour contrôler les niveaux de glucose, effets vasodilatateurs et des propriétés antibiotiques

Dans les analyses de laboratoire ont montré que Stevia

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  • pas de caféine
  • le fer, le manganèse et le cobalt
  • L'état de cristaux de pureté fondre à 238 ° C
  • flaveur stable est maintenu à des températures hautes et basses
  • pas de ferments
  • Il est soluble dans l'eau, l'alcool éthylique et méthylique

Parmi les propriétés de cette plante sont douces:

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  • Les pouvoirs des édulcorants à base de stévia sont quinze fois plus élevé que les Merci de sucre classiques à un glucoside appelé stévioside a (glucose et rebauudiosida) niveau faible en calories peut être utilisé pour sucrer toutes sortes de fruits ou un dessert développer sans fournir de calories est utilisé dans les régimes hypocaloriques, en omettant de fournir des calories est une aide pour remplacer le sucre
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  • Pendant des centaines d'années, les peuples autochtones du Brésil et du Paraguay utilisés feuilles de stévia pour les problèmes des études sur le diabète montrent que les composants de Stevia favorisent la régulation du taux de sucre dans le Un composant du sang du stévioside est un puissant antihyperglycemic qui stimule la sécrétion d'insuline par les cellules bêta pancréatiques directs est pourquoi Stevia peuvent être utilisés par les diabétiques
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  • Grande édulcorant de puissance avec une cuillère et demie de plante ou 1/4 cuillère à café d'extrait pour sucrer une tasse de sucre va un long chemin
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  • Il y a des études qui révèlent les propriétés antibiotiques de Stevia, contre le champignon Candida albicans contre les bactéries telles que Escherichia coli, Corynebacterium diphtheriae, staphylocoques aureus
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  • Les personnes qui prennent Stevia a vu ont une plus faible incidence des rhumes et la grippe
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  • Bénéfique pour le contrôle de la pression artérielle: Apparemment, il a vasodilatateur, diurétique bénéfique pour le cœur
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  • Il peut être dissous la poudre dans l'eau, goutte à goutte, cuillères
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  • Il peut être utilisé pour la cuisson au four à micro-ondes ou les édulcorants sans perdre de puissance (plusieurs édulcorants ne peuvent pas être utilisés pour la cuisson)
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  • des effets bénéfiques contre la fatigue
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  • facilite la digestion
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  • Bénéfique pour le foie, la rate et du pancréas

Stevia peuvent être trouvés dans les magasins d'aliments naturels, les pharmacies et en ligne

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