Recette de cuisses de poulet vin avec des poires

Recette de cuisses de poulet vin avec des poires

Personnellement leader recette de vin I love De préférence, le premier vin blanc, mais cette fois nous utiliser du vin rouge, est la saveur un peu plus fort, mais pour cette combinaison de poires avec du poulet est très pratique

ingrédients:

1 cuillère à soupe de cannelle moulue
1 oignon
farine 1 cuillère à soupe
7 cuisses de poulet
7 poires
½ bouteille de vin rouge
sel
beurre

préparation:

Peler les poires et les mettre à bouillir avec du vin jusqu'à ce qu'ils soient tendres, parfumée à la cannelle et réserver suinte cuisses de poulet dans la farine, puis les mettre à dorer dans une poêle avec le beurre et supprimer la réserve près d'une source de chaleur dans la poêle, faire frire le jus a été très petit oignon haché, puis ajouter les cuisses à nouveau, la pulvérisation sur eux les poires et le vin Ajouter un peu de farine pour obtenir une sauce un peu épaisse poursuivre la cuisson à feu modéré jusqu'à ce que le poulet soit cuit

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