Propriétés et avantages de cardamome

Propriétés et avantages de cardamome

Cardamome est une espèce de grande valeur, en fait, il est l'un des plus cher, il est de l'Inde et utilisé dans la cuisine, cependant, aussi il a de nombreuses propriétés médicinales pour les images que l'indigestion, des nausées, des étourdissements, etc. En OtraMedicina vous parler propriétés et les avantages de la cardamome

propriétés médicinales

Cette épice a digestif, antispasmodique, anti-inflammatoire, antimicrobien, afrodisícas diurétiques et a la capacité d'arrêter les vomissements, d'éliminer les éructations et flatulences, soulager les douleurs d'estomac et de traiter les infections des dents et des gencives, ainsi que pour aider avec l'halitose (mauvaise haleine)

Il agit également comme un stimulant pour les poumons du flux circulatoire et abaisse la pression artérielle Une autre propriété est de stimuler la détoxification de l'organisme par l'urine

Propriétés et les utilisations de la cardamome:

• Il a une odeur et un goût légèrement épicé et très stimulant
• Il a un 4% d'huiles volatiles telles que terpinéol, cinéole, sabineno, limonène et le pinène
• Cette petite graine contient des protéines, eau, huile essentielle, de glucides et de fibres
• Riche en amidon et d'acides gras
• Il a des propriétés antispasmodiques et stimulantes
• Il est digestif, soulage les coliques, stimule l'appétit, combat l'acidité, la combustion et provoque une production accrue de salive
• Il est carminative
• Il soulage l'intolérance vécue par certaines personnes au gluten contenu dans les céréales comme l'avoine, le blé, l'orge, etc. (coeliaque)
• Il est utilisé pour soulager les hémorroïdes
• Utile pour traiter les problèmes urinaires
• Combat la mauvaise haleine (halitose)
• Possède des propriétés aphrodisiaques
• Il aide à réguler le métabolisme
• Utilisé pour traiter l'arthrite
• bon pour les diabétiques
• Sert minceur
• Aide en cas de diarrhée, et neutralise les effets de la caféine
• Sur le contenu des huiles essentielles, il est utilisé pour préparer différents plats dans la cuisine comme le riz, soupes, salades, boissons, spiritueux, confiserie, etc.
• poudre utilisée, teinture ou pharmacologiques préparations
• Combat flatulences

Utilise dans la cuisine de la cardamome

Très utile pour préparer le riz, les sauces, les soupes, les boissons, les currys, sauces, vinaigrettes, etc., ainsi que de liqueurs de goût, etc cardamome est largement utilisé culinaire, en particulier en Inde, elle est ajoutée à du riz pour vous donner un peu un goût épicée; Arabes, d'autre part, de l'utiliser dans le café, faire un tonique cardiaque et antiflatulecncia

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