Propriétés de l'huile de canola

Propriétés de l'huile de canola

Cette huile est extraite de la graine de la plante de colza appartenant à la famille des crucifères Son nom provient de l'abréviation de pétrole acides au Canada faible et était connu ce type de pétrole au Canada

plante de colza se développe dans pas trop froid, de préférence les climats humides sont le plus souvent dans les pays du cône Inde, Chine, Canada

Le viol est une plante qui peut être utilisé presque complètement En fait, pour faire de l'huile, il est nécessaire de broyer les graines à l'intérieur Les restes sont souvent utilisés pour nourrir le bétail Cette nourriture donne un grand nombre d'animaux protéines et de fibres

Canola ou colza a l'avantage d'être très biodégradable, ce qui lui être utilisé dans les peintures, les herbicides, les lubrifiants

Ce type d'huile est utilisé par les personnes ayant une alimentation végétarienne permettent également d'éviter cardiovasculaire En ayant des quantités significatives de problèmes de vitamine E il peut être utilisé en tant qu'antioxydant

Information nutritionnelle:

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  • l'acide oléique à 60% (Omega 9)
  • 20% d'acides gras oméga 6
  • la vitamine E
  • 10% d'acide alpha-linolénique (Oméga 3)

plantes de colza sont généralement plantés dans les régions où il y a aussi la production de miel, car il aide les abeilles pour faire du miel pour la quantité de nectar des fleurs

Son équilibre d'acides gras oméga 3 / oméga-6 est similaire à celle recommandée par les directives internationales parfaits
Il contient des oméga-3, qui est difficile à trouver dans notre alimentation occidentale
L'importance des acides gras est son efficacité dans la prévention et le traitement de diverses maladies cardio-vasculaires telles que des niveaux élevés de cholestérol et de lipides dans la prévention des thromboses, des arythmies cardiaques et les attaques
Les acides gras oméga 6 et oméga 3 acides gras ne sont pas synthétisés par l'organisme, ce qui explique pourquoi il est nécessaire d'incorporer une source externe Ces graisses jouent un rôle important aussi dans la croissance, la reproduction, la vision, aident à maintenir une peau saine, aider prévenir les maladies immunitaires telles que la polyarthrite rhumatoïde, aider à prévenir la maladie d'Alzheimer, d'améliorer l'état des patients souffrant d'épilepsie et de soulager les varices

En Espagne chaussures huile est largement utilisé, en particulier dans des régions comme les Canaries Il y a longtemps on a cru que l'huile de colza avait provoqué une épidémie qui a été le résultat de l'utilisation industrielle des pauvres, mais on a appris que cela ne il était aussi sûrement ce qui a causé cette épidémie était incorporation erronée de colorants ou d'additifs à faible qualité

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