Propriétés de kéfir

Propriétés de kéfir

Le kéfir, comme le yogourt, est fabriqué à partir de lait fermenté, mais il peut aussi être fait avec de l'eau a une texture épaisse est rafraîchissante, a une saveur qui peut être plus ou moins acide et des propriétés légèrement gazeuses de kéfir pour la santé sont nombreux

Il améliore l'assimilation des aliments, régule le transit intestinal, renforce les défenses contre les infections virales et bactériennes, réduire le cholestérol et le risque de cancer du côlon

Il est le plus ancien lait fermenté, il est originaire des régions montagneuses des propriétés santé du Caucase et précieux sont évidents lors de la vérification de la longévité des peuples consomment traditionnellement kéfir pendant des milliers d'années

amélioration de la digestion
Le kéfir est un merveilleux remède pour les maladies liées à l'estomac Un grand avantage pour la santé du kéfir est qu'il améliore la digestion et prévient la constipation Cela aide à nettoyer les intestins et la régularisation de leurs mouvements

stress

Tryptophane, un acide aminé qui abondent dans le kéfir est bien connu pour ses effets relaxants, si l'abondance de calcium et de magnésium contribuent à ces apaisement

Amélioration de cerveau
Un des avantages les plus importants est que la santé du kéfir peut améliorer le fonctionnement du cerveau, améliore la concentration, les réflexes et la capacité de mémoire

Santé cardiaque
Le kéfir contribue également à maintenir la santé du cœur en buvant du lait veines de kéfir et les artères sont nettoyés aidant à réguler la pression artérielle Cela signifie que le cœur est sain et en forme

Réduit le taux de cholestérol
La consommation continue de kéfir aide à réduire les taux de cholestérol élevé est donc bénéfique pour la prévention de l'apparition de nombreuses maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux

Système respiratoire
Les poumons sont également protégées par le kéfir est dit pour aider à guérir les problèmes respiratoires de la plus courante à la plus complexe, comme la tuberculose joue un rôle essentiel dans le traitement de bronchite et l'asthme

Perte de poids
Le kéfir contient des probiotiques qui accélèrent le métabolisme du corps Cela provoque brûler rapidement les graisses, ce qui entraîne la perte de poids

L'intolérance au lactose

Certaines des bactéries dans le kéfir aide à décomposer le lactose, les gens de sorte que même avec un déficit en lactase enzyme peut digérer les produits laitiers

Un système immunitaire sain
Le kéfir rend le corps plus efficace pour détruire les agents pathogènes, y compris les bactéries et des virus dangereux outre, une étude a montré que les bactéries bénéfiques dans le kéfir peuvent aider à détruire les cellules tumorales L'étude n'a pas été répétés dans le corps humaine, mais il est certainement une bonne preuve que le kéfir aide à combattre le cancer

anticancéreux
Le kéfir peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses et peut prévenir certains types de cancers, y compris du côlon, du sein, etc, ainsi que de réduire la taille des tumeurs Une étude publiée dans le Journal of Medicinal Food en 2007 a montré extraits de kéfir ont des composants qui ciblent spécifiquement les cellules cancéreuses du sein humain et arrêtent leur croissance pour cette raison, de nombreuses femmes qui ont été diagnostiqués avec le cancer du sein se kéfir comme une alternative au lait

vieillissement
Il prévient le vieillissement car il est riche en antioxydants

Soins de la peau
Les mêmes propriétés antioxydantes, maintiennent jeune et une peau radieuse est également indiqué pour être utilisé pour prévenir l'acné, le psoriasis et les rides

Comme antibiotique et antifongique
Le kéfir a également des propriétés anti-fongiques, il est avéré utile dans le traitement de maladies telles que le psoriasis, la candidose (infection de levure) et l'eczéma peut être utile dans des conditions similaires, telles que les maladies cardiaques et le VIH / SIDA

anti-inflammatoire
Le kéfir est également bénéfique dans le traitement d'un certain nombre d'affections telles que la pancréatite, la gastrite, le syndrome du côlon irritable, les ulcères, la maladie de Crohn, les maladies des gencives, etc. gâteries tels que la parodontite et guérir le mal souffle est bénéfique dans le traitement des maladies osseuses telles que l'arthrite, la goutte, les rhumatismes et d'autres maladies inflammatoires

améliorer le diabète
Le kéfir est bénéfique pour les diabétiques car elle réduit le taux de glucose dans le sang et maintient le niveau normal de sucre dans le sang

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