Propriétés de graines de sésame premières

Propriétés de graines de sésame premières

Si l'on remonte à des temps immémoriaux, nous voyons que, même alors, beaucoup de gens, couvrant le Moyen-Orient et en Asie ont augmenté de sésame La raison en est très simple: cette plante a des propriétés qui le rendent utile à la fois dans culinaires et médicinales que Son nom scientifique est Sesamum indicum, pousse chaque année pour fournir de longues feuilles et les graines qui ajoutent une saveur semblable à de nombreux plats orientaux noyer

valeur nutritive

Sesame contient deux substances uniques: sésamine et sesamolina, appartenant à une famille de fibres d'alcool abaisse le cholestérol

Est une excellente source de phytostérols, des composés avec une structure chimique similaire à celle du cholestérol, ce qui réduit la présence de cette éléments nocifs dans le corps aussi renforcer le système immunitaire et réduire le risque de certains cancers

Les graines de sésame premières contiennent une grande quantité de minéraux: cuivre, le calcium, le magnésium, le zinc, le fer, le phosphore et le cuivre de potassium réduit l'inflammation et des symptômes de la polyarthrite rhumatoïde est également très bénéfique pour renforcer les vaisseaux sanguins, les os et joints

En consommant ces types de semences, l'agence est entrée dans une haute teneur en vitamines et en protéines en particulier les vitamines A et E, antioxydants connus

Avantages de la médecine
piles:

Pour traiter cette maladie, il est pris sous forme de tisane, qui est préparée avec des graines au sol lorsque le saignement graines prises avec du beurre

Les graines de sésame ont une quantité intéressante de protéines tout en étant riche en méthionine, un essentiels gras d'acides aminés qu'il contient sont «bonnes graisses», à savoir, les graisses insaturées, qui, avec sa teneur en lécithine en fait un aliment ce qui contribue à réduire les niveaux de cholestérol dans le sang

Ils contiennent également divers minéraux tels que le calcium, qui est impliquée dans la formation des os et des dents: 100 grammes de sésame ensemble contient 1500 mg de calcium

Il dispose également du fer, qui joue plusieurs rôles importants dans le corps, et le zinc, minéral qui est impliquée dans le métabolisme des glucides, des graisses et des protéines

Les graines de sésame sont riches en fibres, en particulier si consommé en totalité, de sorte que son apport est bénéfique pour la régulation de la fonction intestinale, la correction de la constipation

La façon la plus courante de l'achat et de la consommation de sésame est que les graines Ceux-ci peuvent déjà être inclus dans des produits tels que des barres de céréales, du pain grillé ou que les cookies, ou ils peuvent être ajoutés à de nombreux plats sont exquis saupoudré sur les fruits (sauf les agrumes), des salades et des pâtes ou du riz, grâce au goût particulier et la texture qui ont la quantité recommandée est de 2 cuillères à soupe de sol quotidienne grains entiers

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