Poissons propriétés

Poissons propriétés

Le poisson est un aliment de controverse, car peu d'amour mais détestent les autres, mais certainement les propriétés de poissons, en font un aliment qui doit être présent dans notre alimentation; car il est bénéfique pour la santé, ayant une haute teneur en protéines, riche en oméga 3, acides gras et faible en gras saturés Il est également un excellent partenaire pour notre coeur et est toujours recommandé pour les personnes qui cherchent à perdre du poids

Pour avoir une alimentation équilibrée, les poissons devraient toujours faire partie de celui-ci, être en mesure de lutter contre certaines maladies en raison de ses propriétés, où les poissons gras est le meilleur il bénéficie du corps

Propriétés de poisson pour améliorer la santé

Parmi les propriétés de poissons est sa teneur élevée en nutriments, protéines de haute valeur nutritionnelle, des vitamines et des minéraux; il est très bon pour prévenir et combattre les maladies

Protéines de haute valeur biologique; poissons comme la viande rouge, a une grande quantité de protéines, mais diffère en ce que le poisson est un aliment à faible teneur en graisses saturées, avec un beaucoup plus sain que des fruits de la chair de poisson est plus fragile, vous pouvez faire cuire la préparation riche recettes

les acides gras oméga-3; Le poisson est un aliment bon pour votre cœur, ayant des propriétés de protection soigner notre santé et prévenir les maladies cardiovasculaires De cette manière, les propriétés de poissons sont liés à diminuer le taux de triglycérides, de diminuer le risque d'arythmie, abaisser la tension artérielle et le ralentissement le processus d'accumulation de graisse dans les artères

En plus de manger le système immunitaire des poissons et le système nerveux est améliorée, il protège le corps contre le cancer du côlon et aide au contrôle du poids

Prévenir la maladie grâce à poissons

Les poissons gras est bénéfique pour traiter l'inflammation douloureuse et est très bénéfique pour le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, les oméga 3 poissons font substances ayant des propriétés anti-inflammatoires, de sorte qu'une alimentation riche en poisson peut soulager les symptômes de cette maladie douloureuse Le la prévention du diabète est également efficace à travers la consommation de poisson, il est donc conseillé de manger régulièrement

Pour traiter les problèmes gastro-intestinaux, il est conseillé de manger corégone, ce qui est idéal pour le traitement de boîtes gastrite, reflux ou ulcères Mais alors que le poisson est bénéfique pour la santé, il y a des conditions dans lesquelles la consommation, indépendamment est déconseillé de les propriétés de poissons, comme dans le cas d'une accumulation excessive d'acide urique dans le sang, afin que les gens qui souffrent de la goutte ou l'hyperuricémie devraient limiter leur consommation de poisson gras, préférant corégone

Le poisson provoque de nombreuses allergies, qui est produite par la consommation de poissons gras et blanc, donc quand vous êtes allergique à cet aliment devrait être supprimé de l'alimentation; notant que le parasite Anisakis est la cause de ces allergies sont aussi des gens qui sont allergiques aux protéines de poisson, ayant des symptômes tels que gonflement des paupières, des lèvres pommettes, le nez bouché et des problèmes respiratoires

Comment cuire le poisson pour garder vos avantages

Bien que le poisson peut être cuit à bien des égards soit frit, cuit au four, grillés, au four ou au micro-ondes, il y a quelques étapes simples à suivre pour conserver leurs avantages et propriétés Pour la cuisson du poisson, cela devrait passer par un jet d'eau froide, puis de l'eau pour faire cuire est placé et le sel est ajouté conjointement avec d'autres espèces comme lorsque l'eau est chaude est placé le poisson à cuire, toujours en veillant à ce que la température ne dépasse pas 70 °, puis détruit, lorsque nous remarquons que l'ébullition de poisson baisser le feu car cela indique qu'il est prêt, le ragoût de poissons prennent généralement entre 10 à 20 minutes

Pour la friture et pour les propriétés de poissons ne sont pas perdus, l'huile chaude jusqu'à ce qu'il atteigne la bonne température pour la friture, de savoir que vous pouvez placer un morceau de pain sur le pétrole, si elle tombe vers le bas et ne soulève pas la le pétrole est encore trop froid, mais quand le pain augmente rapidement l'huile est prête pour la friture

Il est important que le poisson est pas gelé pendant la friture, car cela fait baisser la température de l'huile, il est déconseillé pour couvrir complètement le poisson à la vapeur d'eau en laissant Ni est bon de mélanger l'huile de graines ou d'huile d'olive et conseillé de changer l'huile tous les 5 ou 6 jetons

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