nutriments poireaux sont censés provenir de la Mésopotamie, Israël et l'Egypte est un légume de concida, qui appartient à la damilia Liliaceae et contient des propriétés nutritionnelles abondantes
Le composant principal du poireau est sa grande quantité d'eau et faible en glucides, qui fournit peu de calories; Il a une quantité importante de fibres et de certaines vitamines et minéraux
En ce qui concerne la composition des minéraux, il a une forte teneur en potassium nécessaire pour la formation et la transmission de l'influx nerveux, la formation du muscle normal fendu, en plus de maintenir l'équilibre de l'eau à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule, ainsi que le magnésium, le calcium et de fer, bien que ces deux derniers étaient pas facilement assimilable
Le poireau est une bonne source d'acide folique, impliquée dans la formation des globules rouges et blancs et la formation d'anticorps dans le système immunitaire et, dans une moindre mesure, de la vitamine B6 et C
La vitamine C est un grand antioxidantem, ce qui améliore l'absorption du fer provenant des aliments et augmente les infections de la résistance et de la vitamine B6, agissant sur la fonction du système immunitaire
Poireaux appartiennent à la famille des liliacées, genre qui comprend également les oignons et l'ail comme ces personnes, non seulement avoir un goût très piquant et une odeur forte, mais aussi naturellement présenter des propriétés comme être alcalinisant, antioxydant , la purification, diurétique, tonique et antiseptique, entre autres
Ainsi, le poireau est un défenseur efficace de l'organisme, en le protégeant de la maladie, le cancer, les maladies cardiovasculaires, les maladies infectieuses, etc. Cette ampoule est riche en vitamines A, B1, C et E, par conséquent, est un excellent antioxydant
Il fournit également divers minéraux tels que le fer, le calcium, le phosphore, le potassium et l'acide folique, y compris en particulier, de potassium, joue un rôle important car il permet d'améliorer le fonctionnement des reins, du système nerveux et l'activité musculaire
avantages
Il purifie le sang
Réduit la rétention d'eau
Lutter contre les maladies rhumatismales, la goutte, les calculs rénaux, grains et des reins et de la vessie
Il est laxatif et diurétique
Empêche ou améliore l'anémie
problèmes combat bronchiques, les gorges irritées, saignements de nez, l'infertilité et les maladies cardio-vasculaires
Il est minéralisé et alcalinisant, recommandé pour l'arthrite
Le tableau suivant indique la quantité de nutriments essentiels poireaux:
La quantité de ces nutriments jusqu'à 100 grammes de poireaux
Commentaires - 0