Mushroom Carpaccio aux anchois

Mushroom Carpaccio aux anchois

L'une des préparations sont plus à la mode sont le carpaccio, ces préparations fins et délicats nous surprend parfois par sa variété et l'excellence


Notre recette est aujourd'hui un riche carpaccio de champignons avec anchois et des espèces Comme toujours, nous allons faire des courses et nous organiser le temps de surprendre nos clients

Degré de difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 minutes

ingrédients:

champignons
anchois au vinaigre
sel
huile
herbes de Provence


Nous avons déjà les ingrédients pour la recette d'aujourd'hui, nous ne pouvons organiser le temps de se rendre à leur préparation


Nous avons commencé nettoyage et de stratification des champignons, au maximum ce que nous pouvons avec un couteau tranchant

Maintenant, nous avons mis les champignons dans un bol et mettre les anchois au cours précédemment mettre un peu de sel et de l'huile dans les champignons

En dernière ajouter des espèces à goûter, dans mon cas, nous utilisons les herbes de Provence, qui sont comme je les aime, mais tout le monde peut utiliser tout ce qui fonctionne le mieux, ou comme


Rien à ajouter, nous vous souhaitons bon appétit et profiter de la délicatesse Le fait que le résultat m'a surpris, je l'espère, que si vous décidez de l'essayer, vous apprécierez également dans la préparation

Si vous ne disposez pas d'anchois dans le vinaigre, nous pouvons préparer aux anchois ou même la morue

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