Minéraux essentiels dans l'alimentation

Minéraux essentiels dans l'alimentation

Les minéraux sont l'un des principaux éléments nutritifs dans les aliments, donc au moment de choisir certains aliments nous devons nous rappeler ce que votre apport nutritionnel, puisque de cette façon vous fournirez le corps fournitures essentielles en bonne santé dont vous avez besoin pour rester forts et

Parmi les minéraux les plus connus, on a calcium, qui est présent dans de nombreux fruits et légumes, mais surtout dans les produits laitiers, mais aussi le fer, le sélénium, le zinc, le potassium, le magnésium, le manganèse, et de nombreux autres que le corps a besoin pour fonctionner

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  • Fer, nous savons qu'il est nécessaire entre autres pour prévenir différents types d'anémie, notamment l'anémie ferriprive, qui est quand il y a juste un manque de ce minéral dans le corps, il est présent dans les légumes nombreux, les légumineuses, les légumes et céréales, fruits secs et de l'œuf, et de mieux assimiler recommande de manger des aliments riches en vitamine C qui aident à fixer le calcium et absorbe mieux le fer des autres aliments
  • Le sélénium est présent dans les poissons et fruits de mer, viandes rouges et blanches, les céréales, le germe de blé et la levure de bière, il ne devrait pas faire défaut dans l'alimentation, il est recommandé d'intégrer ces aliments dans le même
  • Le zinc est présent dans les grains entiers, la levure de bière dans, dans les noix, dans les viandes, fruits de mer

Les deux derniers minéraux sont d'excellentes sources d'antioxydants, qui protègent le corps contre divers dommages, qui peuvent causer des radicaux libres, en particulier ceux avec le stress chronique, l'obésité, etc afin de les consommer non seulement prévenir le vieillissement prématuré, mais aussi la maladie cardiovasculaire, ou de développer une forme de cancer

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