Méfiez-vous des œufs en été

Méfiez-vous des œufs en été

Nous sommes déjà en profitant des premiers jours chauds et de voir comment lentement l'été approche, ce qui signifie que nous avons besoin de prendre quelques précautions Aujourd'hui, nous voulons parler en particulier au sujet d'un aliment, il est des œufs, nous vous dire ce que ça peut vous avez au sujet de ces

Pendant ce temps, il est normal de manger à l'extérieur, armemos un tupperware avec un peu de nourriture pour profiter en plein air Il est pour cette raison que les intoxications alimentaires sont si fréquentes pendant l'été ont aussi tendance à augmenter les cas de gastro-entérite, car les températures élevées favorisent la prolifération de bactéries dans de nombreux aliments est donc conseillé de suivre quelques conseils et les habitudes alimentaires qui nous aideront à éviter ce problème

Dans le cas particulier des œufs, mais ceux-ci sont un aliment très nutritif, le fait est que nous maintenons une meilleure hygiène au cours de cette période de l'année au sujet de ces Rappelez-vous qu'ils transmettent la salmonelle, les symptômes sont très semblables à ceux de gastro-entérite, cependant, est une maladie beaucoup plus dangereux, parce que nous risquons notre sang infecté

Les précautions à garder à l'esprit que nous devons accorder une attention particulière à la date et à l'emballage expiration, il est essentiel de regarder des deux dates Aussi, toujours conserver dans le réfrigérateur une fois que vous avez acheté et laver Si vous faites une omelette assurer qu'ils cailler bien et si vous préparez la mayonnaise ou d'autres sauces, il est conseillé de les mettre rapidement dans le réfrigérateur

Pour éviter tout problème avec l'utilisation d'oeufs dans nos recettes, nous suivons une petites et simples conseils:

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  • Gardez les oeufs dans le réfrigérateur pour le temps de l'année, et ne pas les laisser à la température ambiante
  • Il ne faut pas laver les oeufs avant de les ranger dans le réfrigérateur
  • Repetar et envisager à tout moment la date de péremption qui est imprimée sur l'enveloppe ou le récipient et jeter si nécessaire
  • Évitez à tout moment le contact de la coquille d'oeuf avec l'intérieur, soit à cascarlos ou séparez les jaunes des blancs je ferais mieux de faire cette dernière action avec d'autres instruments et ne pas utiliser les coquilles de séparer
  • Ces aliments contenant des oeufs parmi ses ingrédients sauvegarder en tout temps au réfrigérateur, soit une omelette, la crème, tout doux que contengacrema, etc. Il est également déconseillé de garder longtemps car il a été établi pour être consommé, certaines personnes recommandé au moins 24 heures
  • Lorsque nous faisons mayonnaise maison mantenerlaen prendre soin de tous réfrigéré chaque fois et ajouter un filet de citron ou de vinaigre, si nous voulons éviter tout problème de salmonellose avec de la mayonnaise faite par nous-mêmes au cours de l'été peut choisir d'acheter pré-emballés ou faire une mayonnaise lait et d'œufs que de ne pas apporter ses ingrédients à éviter ces problèmes
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