Le lait de chèvre et ses avantages

Le lait de chèvre et ses avantages

Le lait est un aliment important dans la chaîne alimentaire par le même corps reçoit de nombreux nutriments essentiels pour les soins de santé Donc, aujourd'hui, nous voulons parler, nous vous disons au sujet de leurs revenus et bénéfices, de sorte que savez exactement ce que vous mangez, une attention particulière!

Le lait de chèvre a gagné en popularité surtout au cours des dernières années, voire des siècles est l'un de la boisson traditionnelle des îles Canaries, en particulier dans le domaine de Fuerteventura, où un fromage merveilleux est fait avec du lait de chèvre, traditionnellement connus nom majorero fromage dans ses versions durcies, lait caillé et tendre Parmi ses avantages nous apprécions la teneur en caséine, ce qui lui a fait lait hypoallergénique contient également des oligosaccharides, qui agissent comme prébiotiques dans l'intestin

Nous soulignons que ce lait a une plus faible quantité de lactose par rapport au lait de vache, de sorte qu'il est beaucoup plus facile à digérer et peuvent être tolérés par certaines personnes conintolerancia lactose Ici, nous quittons une brève analyse nutritionnelle:

Calories: 70 kcal
Glucides: 4 mai gr
Protéines: 3 3 gr
Lipides: 4 g
Cholestérol: 11 0 mg
GI: 24
Les vitamines A, D et C, et en moindre quantité B1, B2, B3, B5, B12
Minéraux: le calcium, le phosphore, le potassium, le magnésium, le fer, le zinc, le sélénium, le manganèse et le cuivre

Sans doute, il est un aliment très nutritif, vous ne pensez pas peut-être vous pouvez mettre en œuvre dans votre alimentation

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