La plupart des aliments importants du régime méditerranéen

La plupart des aliments importants du régime méditerranéen

aliments les plus importants dans le régime méditerranéen L'un des principaux intérêts de la diète méditerranéenne est que les gens qui suivent ont une faible incidence de problèmes coronariens, qui sont la principale cause de décès chez les hommes adultes

L'un des aliments les plus caractéristiques de la diète méditerranéenne est l'huile d'olive, riche en acides gras monoinsaturés, polyinsaturés, la vitamine E, les phytostérols et de la lécithine; consommation modérée d'alcool protège contre les maladies cardiovasculaires et le vieillissement cellulaire

Le blé est la plus représentative de la céréale de régime méditerranéen, sans oublier la consommation de riz de légumes et de légumes ainsi que le poisson est une autre caractéristique du régime méditerranéen, pas consommé de la viande de la même manière, cependant, en particulier le poisson bleu, il est généralement consommée dans l'alimentation, ce qui explique la faible incidence de maladies cardio-vasculaires

Souligne la variété des plantes et des légumes comme des poivrons, laitue, tomate, l'oignon et l'ail riches en substances avec pouvoir antioxydant et de fibres

Légumineuses comme les pois chiches, les lentilles ou les haricots couvrent une grande partie des besoins en protéines et lasaludintestinal est effectuée par les produits laitiers comme le yogourt et les fromages frais et affinés, ainsi que de fournir des protéines, lipides et vitamines, pour ne pas mentionner un produit traditionnel dans l'alimentation tels que l'œuf

Parmi les fruits, inclure des raisins et orange fournir de la vitamine C yantioxidantescomo resvératrol également delconsumode losfrutossecos, comme l'amande et de noisette, avec des acides gras sains

Tous ces aliments dans le régime méditerranéen, ont une grande valeur préventive des maladies cardiovasculaires et le cancer

Alimentation recommandée:

Fruits: melons, oranges, citrons, figues, prunes, raisins, pommes, poires, cerises, pêches, prunes, (tous en vitamines, fibres et antioxydants)

légumes frais: laitue, tomate, radis, carotte, l'oignon, l'ail, le poireau, le chou-fleur, bettes, épinards, brocoli, haricots verts, artichauts, aubergines, courgettes, poivrons, petits pois, etc. (également riche en vitamines, fibres et antioxydants)

Les grains entiers: blé, le riz, le millet, le seigle, l'orge et l'avoine, etc. (Ils sont une excellente source de glucides complexes, de fibres et de vitamines du groupe B)

Légumineuses: pois chiches, lentilles, haricots blancs ou de haricots (riche en vitamines, minéraux et protéines)

huile d'olive vierge extra en mesure d'être première pression à froid (Ses propriétés sont si nombreux que consacrent déjà un poste à la question)

produits laitiers comme le yogourt ou du fromage (idéalement faible en gras)

Graines et noix brutes: amandes, noix, noisettes, sésame (riche en vitamines, minéraux et acides gras oméga 6)

Les poissons gras: thon, le maquereau, la sardine, l'espadon, l'anchois ou anchois (riche en protéines de haute qualité et oméga 3)

poisson blanc: loup de mer, la plie, le maquereau, le merlu, la lotte (également riche en protéines et la digestibilité)

Fruits de mer: palourdes crevettes, crabe, homard, moules, palourdes, couteaux, etc. (riche en minéraux, y compris notamment le fer et le zinc)

Œufs: 3 par semaine (riches en protéines et en vitamines)

Viandes blanches: poulet, dinde ou similaire (une fois par semaine)

Viande rouge: veau, boeuf, agneau, (une fois par mois)

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