La crème de la recette de la soupe de céleri

La crème de la recette de la soupe de céleri

 la crème de la recette de la soupe de céleri
 Le 11 avril, dans les soupes et bouillons, par Scarlet

La variété de soupes est grande, d'une soupe utilisé comme démarreur pour une soupe ou de la crème de type épaisse qui peut être utilisé comme un plat unique pour notre dîner un bol de soupe sur la table est toujours la bienvenue, que ce soit l'hiver ou le printemps Je quitte cette riche crème de céleri, un légume qui a de nombreux avantages parmi lesquels nous mettons en évidence, comme depurativao, minéralisant et apaisant, il est également recommandé pour les problèmes de pression artérielle, cardio-vasculaires, osseuses et musculaires problèmes, tels que l'arthrose, rhumatismes et l'arthrite

Ingrédients (quatre portions):

de beurre 1 cuillère à soupe
1 tasse de céleri haché avec des feuilles et tout
2 tasses
1 ½ cuillères à soupe de fécule de maïs
2 tasses de lait froid
1 cuillère à café de sel

préparation:

Dans une casserole, mettre le beurre à fondre sur la cuisinière, puis sauter et ajouter le bouillon de céleri Cuire jusqu'à tendreté céleri cette bonne souche et réserve liquide
Dans la même casserole, diluer la fécule de maïs avec le lait froid, Incorporer le bouillon, assaisonnée de sel, conduisant à la poêle et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe
Pour servir, vous pouvez accompagner le plat avec des morceaux de pain grillé ou de croûtons

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