L'huile d'olive protège le foie

L'huile d'olive protège le foie

L'huile d'olive et le foie

Il a longtemps été connu pour inclure l'huile d'olive extra vierge dans l'alimentation aide à prévenir les maladies cardiaques et certains cancers, entre autres conditions

L'huile d'olive, le foie et les antioxydants

Les dernières nouvelles sur ce produit, essentiel dans le régime méditerranéen, il a été déterminé que possède des qualités qui profitent le foie

Selon des études réalisées par des experts médicaux de l'Université de Monastir, en Tunisie et les Etats-Arabia en Arabie Saoudite, de l'huile d'olive extra vierge protège efficacement le foie contre l'oxydation

Comme d'habitude, pour arriver à cette conclusion a été expérimenté avec des rats qui a été fait a été de les soumettre à souligner le foie dans votre alimentation en ajoutant un herbicide connu pour sa capacité à éliminer les antioxydants

Après analyse des résultats, il a été constaté que les rats nourris avec de l'huile d'olive saine mieux résisté aux effets de la substance toxique

L'effet spécifique d'un régime alimentaire sain qui comprend le produit en question est d'augmenter l'activité des enzymes antioxydantes; grâce à ce marqueur de lésions du foie diminution par de l'huile d'olive hydrophile

Les huiles ont une partie hydrophile et une lipophile deux ont été utilisés séparément et ont trouvé que la fraction hydrophile de l'huile d'olive semble être à l'origine dans la réduction de la toxicité induite par le stress oxydatif, ce qui indique que l'extrait hydrophile peut exercer effet antioxydant direct sur les cellules du foie Cependant, des études plus détaillées sur l'effet de composés antioxydants séparément et / ou leurs interactions sont nécessaires pour confirmer ces observations

Ainsi, il est démontré que l'huile d'olive protège le foie, bien sûr, à des agents qui peuvent causer un stress oxydatif a également conclu que l'huile d'olive en forme hydrophile semble être plus efficace dans la réduction de le stress oxydatif

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