Ham aliments sains et délicieux

Ham aliments sains et délicieux

Ham aliments sains et délicieux pas hésité à partager quelques détails que je connais personnellement jambon cru et je l'ai appris récemment à l'occasion d'assister à un cours de nutrition intéressant spécialement dédié à la «découverte» ou une découverte "re" des aliments sains

À ma grande surprise, le fameux jambon était là, avec mention de leur graisse comme l'un des plus sains que vous pouvez consommer jusqu'à huile d'olive avantages secrets sains et étonnantes ce point particulier, est le présence de cinquante pour cent d'acide oléique monoinsaturé, une matière grasse qui ne produit pas seulement, mais aussi augmente le «bon» cholestérol

Ce produit est fabriqué à partir des pattes postérieures de porcs ibériques élevés dans de vastes pâturages de la péninsule ibérique et nourris exclusivement de glands pendant la période d'engraissement

Au cours du processus de production, le jambon est refroidi et découpé en forme de V, la graisse externe est enlevée, puis salé, nettoyé, pesé, séché et durci dans des caves sont naturels

jambons fois bellota sont guéris dans les caves, passer par un processus de sélection rigoureux pour assurer que seuls les meilleurs morceaux, qui atteignent les normes organoleptiques les plus exquis et qui offrent une qualité inégalée, finalement, nous avons opté pour une caratularlo étiquette spéciale: elle est appelée J '5'

5J jambon ou J5, a une belle persistance aromatique et un goût incomparable et bouquet de fleurs un casque noir, parfois striés Lorsque tranché, il a une couleur uniforme avec plusieurs stries lumineuses de graisse accumulées

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