Fruits et légumes pour prévenir la cataracte de l'alimentation

Fruits et légumes pour prévenir la cataracte de l'alimentation

Les cataractes sont une des principales causes de déficience visuelle selon l'OMS Une étude larevistaAmerican Journal of Clinical Nutrition indique que les aliments riches en vitamine C et vitamine E des aliments sont essentielles pour prévenir

Voilà pourquoi l'Institut Varilux nous invite à cette époque de l'année de consommer la quantité recommandée de fruits et légumes et, maintenir un régime alimentaire riche en certains types de nutriments peut avoir un impact positif sur notre santé, y compris aussi notre santé visuelle

Il a été démontré par plusieurs études et recherches que les aliments riches en antioxydants protègent contre la dégénérescence maculaire (DMLA)

Selon une étude larevistaAmerican Journal of Clinical Nutrition, une contribution moyenne deantioxidantescombinados vitamine C et la vitamine E, bêta-carotène et le zinc est associée à une incidence réduite de la cataracte est important de consommer ces aliments, en considérant que la chute est un important causes de cécité dans le monde, selon l'OMS vitamine C trouvée dans les agrumes, le persil, le brocoli et les choux de Bruxelles les meilleures sources de vitamine E se trouve dans les huiles végétales, le jaune d'oeuf, le bêta-carotène et de zinc

En outre, une étude scientifique publiée par la publication internationale ophtalmique et Optique physiologique montre que les aliments riches en antioxydants, en particulier la lutéine et zeaxatina, peuvent aider à prévenir l'apparition de la dégénérescence maculaire (DMLA) Étude il montre que les personnes souffrant de cataracte ont souvent de faibles niveaux de fois dans leur rétine ou consomment peu dans votre alimentation

La lutéine est présente dans le kiwi, raisins rouges, les courgettes et la courge; Le zeaxatina, cependant, se trouve dans les oranges, miellat, la mangue et le jaune d'oeuf, le maïs et les légumes verts comme le brocoli, les épinards et les petits pois, la papaye contiennent à la fois comme la lutéine zeaxatina

L'étude, publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a été réalisée en analysant les données cliniques et les habitudes alimentaires de plus de 27.600 patients britanniques plus de cinquante ans dans le cadre d'un projet européen étudie elestilo mode de vie et l'alimentation avec la possibilité de provoquer des maladies cancéreuses et chroniques

Les données de l'étude a révélé une relation entre l'alimentation, suivie par les patients et le risque de cataracte, en particulier ceux qui ont mangé beaucoup de viande dans plus de 100 grammes par jour était qui avait un risque plus élevé de cataractes que ceux qui mangeaient du poisson ou ils mangent surtout des fruits et légumes

Une cataracte est une maladie qui affecte la vision a subi au moins, selon les estimations, plus de la moitié des personnes de plus de soixante-dix, qui peuvent être guéris par la chirurgie de la cataracte Lascausas, en plus des raisons génétiques et l'âge, sont le diabète et le tabagisme afin d'éviter, en plus d'adopter un mode de vie sain, vous devez protéger vos yeux des rayons UV avec des objectifs appropriés

Des chercheurs de l'Université d'Oxford ont fait valoir que les études menées montrent que limitée à une relation entre un type particulier de l'alimentation et des cataractes, ne sont pas destinés à fournir des preuves de cette consommation de viande de responsabilité dans le développement de cette maladie

Les méthodes de recherche, qui sont principalement à l'observation et des statistiques, elle-même pas fournir une garantie et la certitude scientifique, mais il est fort possible que ceux qui adoptent un régime alimentaire riche en fruits et légumes et pauvre en graisses animales, sont plus susceptibles d'avoir un une meilleure santé des yeux et une bonne santé globale au cours du vieillissement

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