Des lacunes dans le régime végétarien

Des lacunes dans le régime végétarien

Êtes-vous végétarien Ceci est une façon de manger qui est beaucoup plus fréquent dans le monde est un mode de vie sain, mais il est très important de prendre soin que nous avons pas besoin, donc, aujourd'hui, nous vous donnons quelques conseils spéciaux pour déficits d'adresses de cette façon vous pouvez prendre soin de votre santé et ne pas avoir de problème sur votre chemin au pouvoir

Notre corps a besoin de certains nutriments présents dans les aliments qui sont spécifiquement interdites dans le végétarisme, de sorte qu'il peut avoir d'importantes carences nutritionnelles L'un des principaux problèmes est le manque de protéines animales, le corps a besoin pour ce nutriment peau cudadi, les os, les muscles et les organes de la meilleure option est d'adopter le végétarisme ovo-lacto, qui accepte d'autres sources de protéines, comme les produits laitiers et les œufs peuvent aussi consommer des aliments à base de soja, ils sont riches en protéines de haute qualité et ont pas de cholestérol legumes aussi comme les lentilles ou les pois chiches sont de bons choix, ainsi que l'huile et les noix et les grains entiers

Enfin, il est également défaut commun de fer, dans ce cas, nous pouvons obtenir des aliments végétaux que Fabas, pois chiches, pois, lentilles Bien, nous soulignons que l'absorption du fer provenant des aliments végétaux est beaucoup plus faible absorption de fer à partir la viande pour améliorer il faut consommer des aliments qui sont des sources de vitamine C, comme les oranges, les kiwis, les fraises, les tomates ou les repas em de citron est également important que vous évitez de boire du thé en noir ou mat, cafés, produits laitiers avant les aliments qui contiennent du fer, de la caféine et de l'absorption du calcium préjudice supplémentaire

Les vitamines et les minéraux sont appelés micronutriments, et en général, les végétariens ont tendance à ne pas être déficient dans ces Un régime végétarien a plus de magnésium, l'acide folique et les vitamines C et E à un régime omnivore est également riche en fibres et nutriments importants tels que les flavonoïdes qui sont des antioxydants puissants souvent, cependant, présenter certaines carences en micronutriments voyons:

Fer Alors que de nombreux aliments végétaux fournissent beaucoup de fer, les denrées alimentaires d'origine animale contiennent du type spécifique du fer qui est facilement absorbé par le système gastro-intestinal: le fer hémique Cet état de fer alimentaire tend à être plus faible chez les végétariens, mais suppléments sont juste une bonne idée pour ceux qui ont été les diagnostiqué une carence en fer

Les végétariens zinc reçois souvent des noix de zinc et les graines, les légumineuses et les grains entiers, mais beaucoup de zinc dans ces aliments est lié à la fibre de réduire son absorption est commune chez les végétariens purs trouver les niveaux de zinc à faible prendre une multivitamine quotidienne de zinc est une bonne idée pour tout le monde

B12 Un ovo lait de régime végétarien, à savoir, y compris les produits laitiers ou les œufs, est pauvre en vitamine B12, car il se trouve principalement dans les aliments d'origine animale bactéries vivant dans l'intestin de produire une certaine quantité de vitamine B12 et les végétariens peuvent obtenir de petites quantités de bactéries dans les aliments frais, cependant, parce que le risque de carence en vitamine B12 est plus que les mangeurs de viande, le rapport recommande l'augmentation de la consommation de suppléments de vitamine B12

Les régimes végétariens sont déficients en graisses saines

Les glucides, les protéines et les graisses sont connus comme les macronutriments Les végétariens ont tendance à obtenir plus de fibres glucides complexes que les mangeurs de viande et un bon équilibre de protéines de légumineuses, grains entiers et les noix et les graines peuvent fournir tous les acides aminés nécessaires un régime végétarien est faible en gras saturés nocifs, mais leurs proportions de polyinsaturés oméga 6 et oméga 3 peut être anormalement bas et même souci d'une santé équilibrée dans tous les aspects

Les types d'acides gras oméga 3 sont très bénéfiques pour la santé, et sont le type trouvé dans le poisson, l'EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque) oméga-3 type de graisse qui se trouve dans les aliments végétariens, y compris les plus riches comme le lin, graines de chanvre et des sources de perilla ne sont pas facilement convertis en EPA et DHA généralement des niveaux inférieurs d'acides gras oméga 3, des acides gras essentiels se produisent chez les végétariens que les mangeurs de viande les auteurs du rapport soutiennent d'augmenter l'apport en EPA et DHA peut protéger davantage les végétariens contre les maladies cardiaques

En plus de la vitamine B12, certains types de levure alimentaire sont des sources de vitamine B12 végétariens Ceux qui souhaitent augmenter leur consommation d'acides gras oméga 3, acides gras sans manger du poisson ou prendre des suppléments issus de suppléments de poisson peuvent rechercher des extraits d'algues non animales

De toute évidence, un régime végétarien est certainement en bonne santé, mais ce rapport l'indique, il peut être encore plus sain que ce qui est certain est que les régimes végétariens en tant que tels sont incomplètes si elles ne fournissent pas certains types de nutriments nécessaires à omnivores (et l'homme est)

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