Collagène

Collagène

Aujourd'hui, nous parlons de collagène, un concept qui ne sera sûrement ont toujours liée à la beauté ou une sorte de traitement, mais étant présent dans notre propre corps, il est beaucoup plus associée à la santé

Le collagène est en fait la protéine la plus abondante dans notre corps, car il est présent dans la peau, les os, les ligaments, les tendons et le cartilage, y compris ceux qui protègent les joints

Bien qu'il soit connu pour son utilisation dans des crèmes ou des soins de beauté, le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps et une composante essentielle des os, ligaments, tendons, cartilages et de la peau est également partie de la paroi des vaisseaux sanguins, cornée de l'oeil, la dentine, les gommes et le cuir chevelu ainsi que le tissu conjonctif qui entoure et protège les muscles et les organes vitaux

Comme toutes les protéines, le collagène est constitué de longues chaînes d'acides aminés du collagène, ces chaînes sont enroulées et liées ensemble résultant cordes épaisses appelées fibres qui fournissent la force et la flexibilité de nos tissus

Au fil du temps, la production de cette protéine par les cellules qui produisent diminue au 40 produit de la moitié de collagène à l'adolescence, avec le vieillissement et par conséquent une perte de souplesse des tissus de formage partie ce vieillissement peut être ralenti par une alimentation riche en cette protéine sont des aliments à forte teneur de bouillon de collagène de la viande et du poisson, des saucisses et des gelées, ainsi que des plats de la cuisine traditionnelle, tels que les tripes ou trotteurs Non mais notre alimentation actuelle est pauvre en collagène

En outre, il est également présent dans le cuir chevelu, les vaisseaux sanguins et même les gencives de nos dents, nous devons donc prendre en compte des facteurs tels que notre pouvoir pour ne pas finir par perdre cette protéine et de souffrir de diverses maladies et que, nous vieillissons, notre corps produit moins, par exemple, nous pouvons dire que quand ils tournent 40, notre corps produit la moitié du collagène produit à l'adolescence

Pour éviter de compenser les niveaux réduits de cette protéine, on peut manger des aliments qui sont riches en collagène (tel que le bouillon de viande et de poisson, des saucisses et de la gélatine), mais nous devons aussi expliquer qu'il est une molécule qui est difficilement absorbé par notre corps, lorsqu'ils sont ingérés par les aliments peut souffrir d'une indigestion

D'autre part, nous avons à parler, bien sûr, la relation entre le collagène et la beauté, parce qu'elle est une protéine qui permet à la peau de regarder magnifique et voilà pourquoi quand nous sommes jeunes notre visage et de la peau en général est parfait Actuellement, il y a beaucoup de crèmes ils vendus et sont composés de régénérer le collagène pour activer les cellules de notre peau

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