Blé, roi de céréales

Blé, roi de céréales

Chaque année, la Terre produit environ 600 millions de tonnes de grains de blé, des milliards de personnes nourrissent Aucun otrocereales que cultive le blé est cultivé depuis longtemps, probablement le primercerealque a été cultivé On estime que leur origines se trouvent dans les anciennes évidences archéologiques Mésopotamie ils ont été trouvés en Syrie, la Jordanie, la Turquie, etc.

Ses principales propriétés sont les suivantes:

Il est un aliment très complet, riche en minéraux, en particulier le phosphore, et l'autonomisation des personnes sur l'apport en vitamine E, il est très recommandé pour les maladies cardiaques, car elle aide le cholestérol ne rouille pas et bloquer les artères

Le blé est idéal pour:

• constipation Traiter

• Dans des problèmes intestinaux et diverticules

• Pour les personnes nerveuses ou période d'étude pour leur contribution en vitamines B

• Sa teneur en phytoestrogènes réduit le risque de contracter le cancer du sein, de l'utérus ou de la prostate

• blé a des propriétés antioxydantes, car il est une bonne source de sélénium et de la vitamine E qui protège nos cellules contre les radicaux libres

• Il est utilisé pour traiter les maladies cardiaques en raison de sa richesse en vitamine E, qui aide le cholestérol ne rouille pas et bloquer les artères

Pour chaque 100 grammes de maïs brut nous sommes:

• 305 Calories
• Les hydrates de carbone 65
• 13 g de protéines
• 10 g de fibre
• 2 g Lipides
• Calcium 37 mg
• 5 mg de fer
• Sélénium 55 mcg

Comme le blé d'alimentation

Le blé peut être trouvé dans de nombreuses formes: farine, couscous, bulgur, les pâtes et le seitan ou de gluten de blé Il est une variété infinie de pains fabriqués avec du blé, comme les biscuits, les gâteaux, etc. Cependant, nous devons nous rappeler que le blé raffiné perd beaucoup de ses propriétés au cours du processus de raffinage

Si vous allez consommer le blé, essayer d'être exhaustif, qui est, avec sa coque En outre, l'herbe de blé est une excellente source d'antioxydants et de la chlorophylle, et contiennent de nombreux minéraux et vitamines L'herbe de blé, vous pouvez préparer en salade ou en jus (combinée à l'ananas et de citron sont délicieux) et obtenir un aliment très nutritif pour la peau, les intestins et les reins

Avantages de blé:

Aide à lutter contre le cholestérol, empêchant ainsi la rouille et bloquer les artères qui causent la maladie de coeur, grâce à la vitamine E qu'elle contient
· Fournit une alimentation d'avoir hydrates de carbone comme l'amidon, la cellulose, l'hémicellulose, pentosanes, des dextrines et des sucres
Combat la constipation en raison de sa teneur élevée en fibres
· Il est considéré comme antioxydant (face à l'attaque des radicaux libres qui accélèrent le vieillissement cellulaire) contiennent de la vitamine E et le sélénium
· Il est un allié de la beauté des cheveux, des ongles et de la peau pour leur contribution de zinc et les vitamines B
· Stabilise conditions nerveux pour sa teneur en vitamine B12
Il stimule l'agilité mentale pour avoir mentionné la vitamine B12 et de phosphore abondantes
· En raison de sa teneur en substances qui rendent les fonctions de certaines hormones (phytoestrogènes) réduisent la probabilité de certains cancers, notamment du sein, de l'utérus et de la prostate
· Diminue la glycémie pour leur contribution magnésium et de la vitamine F
· La contribution de la vitamine F ou de l'acide linoléique facilite l'absorption des graisses, des sucres et des protéines

Le blé est utilisé comme plante médicinale pour traiter la déminéralisation, l'anémie, la fatigue, un retard de croissance, le rachitisme, la tuberculose, ainsi que recommandé pour le traitement de la stérilité, la grossesse et tout en supportant la période de l'allaitement maternel

germes de blé contiennent 2 ou 3 fois plus de vitamine B que le blé tendre, pourquoi pousses sont utilisés pour deenfermedades de traitement gastro-intestinal, cardiovasculaire, maladies de la peau, le foie et les maladies respiratoires

Une des propriétés saines de blé se dresse comme adjuvant dans le traitement de maladies graves qui conduisent à la déminéralisation, de recommander une dose quotidienne de 3 6 cuillères à soupe pour les adultes et pour les enfants 1-3, administré avant les repas, ainsi que pour poudre bébés de semences de blé sont administrés en les intégrant dans sa bouteille de lait ou de mélange avec d'autres céréales, miel, jus de fruits ou de la nourriture

Le blé a la capacité de lutter contre le cholestérol, car il contient des acides gras essentiels qui empêchent l'accumulation dans les parois des vaisseaux sanguins, ce qui augmente le bien ou le taux de cholestérol HDL et donc réduire le mauvais cholestérol ou LDL

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