Betterave

Betterave

Betterave est un légume pour sa couleur frappante et la douceur Le nom scientifique est Beta vulgaris et appartient à la famille des Amaranthaceae Cette plante est bien connu dans le monde entier, mais pas utilisé comme actuellement dans la nourriture et les feuilles les betteraves sont parties comestibles qui contiennent également des substances avec des avantages nutritionnels, mais aussi médicinales


Certains des avantages de la betterave est qu'il aide à prévenir et traiter les maladies cardiaques, le cancer et la constipation, fournit fer dans le corps de sorte que leur consommation est fortement recommandé pour les femmes enceintes et les menstruations, de l'anémie, des états de faiblesse , l'hypertension, la goutte est utile pour les personnes souffrant de troubles de l'estomac, brûlures d'estomac, de gaz, de la rétention de pierre liquide dans les reins, améliorer la fonction hépatique et est très bon dans les cas d'infections de la vessie et le système urinaire Ce légume a des qualités de rajeunissement la peau, les ongles, les cheveux mais aussi les os et les artères empêche également les Etats de mauvais symptômes de l'humeur et de dépression chronique en ayant parmi ses composants hormone appelée dopamine a aussi des qualités antioxydantes afin de retarder l'action des radicaux libres dont ils sont responsables du vieillissement

Les betteraves peuvent être consommés crus ou cuits, mais étant le feu perd substances et des vitamines importantes il est donc préférable consommés crus, car elle conserve tous ses ingrédients actifs peuvent être consommées en salade ou préparer des jus à boire seul ou avec d'autres légumes pour faire le la couleur rougeâtre des betteraves après un certain temps de les manger tache urine notre corps de cette couleur, mais pas de panique, il est naturel et normal est juste un signe que leurs substances sont positifs dans notre corps, il n'y a pas de contre-indications pertinentes toute personne que si il est à la diarrhée est pas pratique pour manger ce légume pour son effet laxatif peut aggraver la situation des enfants, les femmes enceintes et qui allaitent peuvent consommer sans problèmes Si nous avons des doutes sur l'utilisation de betteraves rouges à des fins médicinales devraient consulter le médecin

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