Avantages des produits laitiers

Avantages des produits laitiers

Il est bien connu que le lait est une source laprincipal de calcium et des vitamines A, B et D
Manger et ses dérivés, tels que le fromage et le yaourt compléter un régime dans lequel ces éléments sont essentiels à notre corps de fonctionner sainement

Les produits laitiers (lait, yaourt, fromage ...) sont une bonne source de calcium, de protéines de haute qualité, la vitamine B2 ou riboflavine, le rétinol et la vitamine D, en particulier le lait écrémé Toute l'ont moins de gras, moins de calories, mais moins vitamines liposolubles (rétinol et la vitamine D), même si certains sont enrichis avec des vitamines du lait est l'aliment le plus complet car il contient presque tous les nutriments essentiels pour l'homme, mais il manque de la vitamine C, de fibres et de fer a un pourcentage élevé de l'eau (88%) qui peuvent contribuer de manière significative aux recommandations de l'apport hydrique Son de l'efficacité énergétique en ce qui concerne le lait entier, est seulement 65 kcal / 100 ml de lait

contenu nutritionnel du lait (200 ml de lait entier) 130 g proteína7,4 kcal6,6 grasa10 g glucides g carbono242 calcio0,36 mg de vitamine B270 mg mcg retinolEl yogourt, dont la consommation en Espagne a augmenté de façon spectaculaire au cours des dernières années, a une similaire à celle du lait à la valeur nutritionnelle appropriée, sauf que vous allez ajouter du sucre ou de la graisse ou de toute autre partie: fruits, noix, etc, ce qui augmentera ses fromages de valeur de l'énergie, frais ou durcis, peut être également partie du petit-déjeuner est intéressant de souligner l'importance du petit-déjeuner dans la fourniture de certains éléments nutritifs, en particulier le calcium provient principalement des produits laitiers

Pour beaucoup de gens, la consommation de produits laitiers (principale source de calcium) est associée à petit, alors si cela ne se fait pas, ce carences en éléments nutritifs qui auraient un impact sur la santé (troubles de la croissance, de l'ostéoporose, etc.) peut se produire

Avantages du lait: Ils fournissent des quantités importantes de protéines, de calcium, de phosphore, de riboflavine et de rétinol et, dans une moindre mesure, de la thiamine, l'acide folique, la niacine, la vitamine B12, D, de magnésium et de zinc

 Prévenir la déminéralisation des dents et des os et d'éviter ainsi les fractures Certains ne nécessitent pratiquement aucun entretien Facile Facile utilisation mâcher Alto approvisionnement en eau

Le lait écrémé contient les mêmes nutriments que entier, sauf la graisse est quelque chose que tout le monde sait, toutefois, le contenu sans gras ou faible doit être accordée aux enfants atteints d'obésité, selon les pédiatres

Gardez à l'esprit que les enfants espagnols ont généralement l'excès de graisse et le lait fournit un quart de celle de l'Europe se positionne comme une alternative à des nombres entiers, des produits laitiers faibles en gras, mais seulement pour ceux qui ont plus de poids normal

Yogourt quoique essentiellement yogourt est rien d'autre que le lait est plus nutritif, ainsi que de fournir de solides non gras et le calcium est aussi une bonne solution pour contrer l'agressivité du traitement avec des antibiotiques, qui renforcent la flore intestinale

Le yaourt est recommandé pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose, car il a un certain nombre d'enzymes qui aident à digérer les aliments plus de métaboliser non gras sont les meilleurs pour les régimes et pour les personnes qui souhaitent contrôler leur cholestérol yogourts faibles en gras ne ont seulement moins de calories, il peut remplacer d'autres aliments comme la mayonnaise, la crème sure et le fromage à la crème

Ce produit laitier est l'une des préférée espagnol, que chaque habitant consomme kilos et demi douzième année est particulièrement populaire dans les villes que dans les villages, et chez les enfants, les femmes et les personnes de plus de 65 ans, qui sont la consommation groupes les plus fans

Cet aliment a une longueur de quatre mille ans et est étroitement liée à la diète méditerranéenne: un yaourt similaire qui est prise aujourd'hui est né dans les cuisines de la Turquie et de la Bulgarie et a été adopté par les Huns, ceux qui laisse fermenter, et qui ils ont élaboré un dessert avec les arachides, les noix et les amandes

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