Avantages de la vitamine C

Avantages de la vitamine C

Les bienfaits de la vitamine C serait une bonne idée de commencer dès maintenant à se préparer pour l'hiver, et de la vitamine C est la vitamine que nous devons avoir dans notre corps, de sorte que quand ils commencent à froid ne nous prennent par surprise rhumes

La vitamine C augmente nos défenses, il est également nécessaire de garder notre corps en équilibre, de sorte que toutes les fonctions vitales normalement effectuées, et de prévenir les rhumes et la grippe

Les fonctions de base de vitamine C sont:

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  • Bénéficier du système immunitaire, en augmentant les globules blancs par l'activation de moyens de défense contre les virus, les bactéries et les germes
  • Comme un piéger les radicaux libres efficaces antioxydants afin qu'ils ne libèrent pas leur fonction nuisibles
  • Il stimule la production de collagène fournissant fermeté aux tissus encourageants articulations, les cheveux, les ongles, les os, élasticité de la peau, la cicatrisation des plaies
  • La suggestion est de manger jus d'orange et manger des aliments contenant de la vitamine C comme le kiwi, le poivron rouge, le poivron vert, les fraises, les baies, le chou-fleur cuit, les choux de Bruxelles, les baies, la tomate crue
  • Favorise l'absorption du fer alimentaire
  • Impliqué dans la résistance à l'infection (immunité) renforcer le rôle des globules blancs, les cellules du corps qui nous défendent contre les agressions extérieures
  • La vitamine C est une vitamine antioxydante impliqués dans la lutte contre les radicaux libres, en particulier, jouer un rôle dans la prévention du risque de la lutte contre la lentille de la cataracte opacification induite par les radicaux libres
  • Allergie aide à lutter contre l'asthme et les rhumatismes

Causes et conséquences de leur absence
Plusieurs facteurs peuvent conduire à un manque de vitamine C:
  fumer: chaque cigarette absorbée 25 mg de vitamine C
  alcoolisme
  la malnutrition, en particulier chez les personnes âgées
  faible consommation de fruits et légumes
  stress, un grand consommateur de vitamine C
  sport intensif
Cette carence peut se manifester par de la fatigue, une perte d'appétit, des douleurs musculaires, essoufflement à l'effort et de la somnolence, sécheresse de la peau et une résistance moindre aux infections
Combien de vitamine C doit être consommé

moyenne quotidienne de vitamine C devrait manger un, non-fumeur normal, personne est d'environ 60 mg Ce montant pourrait être incorporé avec un verre de jus d'orange (complète, au moins jusqu'à ce que les trois quarts) Mais dans le cas de il parle d'un fumeur, ce montant devrait augmenter pour atteindre 100 mg par jour

recommandations:

Enfants: de 60 à 100 mg
Adolescents: 110 mg
les femmes et les hommes adultes: 110 mg
Les femmes enceintes: 120 mg
les femmes qui allaitent: 130 mg
Personnes âgées: 120 mg
Tabac: 140 mg

Il est important aussi que manger plus de vitamine C que possible, car il n'y a pas de "consommation excessive" de la vitamine C, et en effet il ne pourrait jamais être nocif En fait, la vitamine C est une vitamine soluble dans l'eau (que l'on dissout dans de l'eau) et, par conséquent, si une quantité en excès, il sera éliminé avec de l'urine

Toutefois, ils peuvent développer des symptômes tels que des calculs rénaux et de la diarrhée, que cette vitamine est un acide, mais il est rare pour une personne de consommer de fortes doses de vitamine C

Sources de vitamine C

Vous pouvez obtenir la vitamine C dans presque tous les agrumes comme les oranges, les mandarines, et de bergamote pouvez également intégrer la vitamine consommer une quantité importante de tomate, le poivron, le brocoli, les pommes de terre et même

également le trouver dans les fruits et légumes, en particulier dans le kiwi (80 mg / 100 g), le chou (rouge 57 mg, 50 mg chou-fleur), les agrumes (52 mg citron et d'orange, de pamplemousse 37 mg) , poivrons (160 mg en moyenne), le cresson (60 mg), des herbes (cerfeuil 37 mg, 200 mg de persil, ciboulette 60 mg)

La vitamine C est essentielle pour la protection du corps Mais dans le cas des végétariens, il est encore plus important parce que, lorsqu'il est combiné avec le fer, ce minéral est mieux absorbé, ce qui permet une plus grande quantité de fer à l'organisme (un must toujours présent dans les régimes végétariens)

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