Avantages de la viande bovine

Avantages de la viande bovine


Avantages de boeuf ne jouissent pas d'une grande popularité, mais est maintenant connu sur sa composition, et son effet sur la santé, pour cette raison, nous allons discuter les avantages et comment l'inclure dans notre alimentation

Il y a quelques années, il était incompatible consommation constante de boeuf avec une alimentation saine Les raisons sont multiples: vos graisses sont mauvaises pour la santé cardiovasculaire, son utilisation favorise le cancer ne vous aide pas à perdre du poids, etc.

D'un point de vue nutritionnel, la teneur en lipides est que vous êtes plus de questions (en particulier le cholestérol, les triglycérides et les acides gras) Cependant, il y a deux aspects à considérer qui peuvent diminuer la teneur en lipides

animaux de production gardés dans les pâturages, sont meilleures que celles produites avec des grains

Cortes: Il Lean coupait comme peceto, longe, épaule

D'autres nutriments:

Protéines: entre la protéine 18 et 20% Ce sont de haute qualité, car ils fournissent des acides aminés essentiels doivent être présents dans notre alimentation, car notre corps ne peut synthétiser ou fait des quantités insuffisantes

Fer: entre 50 et 60% est versé par le fer de la viande est en forme de fer hémique absorbée facilement Ajoutant à cela, elle améliore également l'absorption du fer non hémique des autres aliments fournis

Zinc: La viande est une bonne source de ce minéral, non seulement pour le contenu, mais parce que l'absorption du zinc est favorisée par la présence de protéines animales contribue à la croissance des enfants et le fonctionnement du système immunitaire

Vitamine B12: nécessaire à la formation de globules rouges sains de sang, idéal pour lutter contre l'anémie Trouvé seul aliment d'origine animale

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