Aliments pour prévenir et combattre l'ostéoporose

Aliments pour prévenir et combattre l'ostéoporose
la plupart des aliments efficaces pour prévenir l'ostéoporose

Pour prévenir l'ostéoporose devrait assurer une quantité suffisante de calcium par jour grâce à votre alimentation La plupart des aliments riches en calcium sont les suivants:

  Produits laitiers: lait, yaourt, fromage, lait caillé, etc. Cynthia Rodriguez, directeur de la nutrition au MenuDiet, recommande d'éviter le lait entier parce que les globules gras peuvent glisser empêchant l'absorption de calcium

  Fruits de mer: principalement ceux qui peuvent être pris avec os (sardines ou anchois) et d'autres, comme la brème de mer, palourdes, sacs à dos, coques, coq, les crevettes, les crevettes, la lotte, les sardines, le thon et merlu

  Légumineuses: ils sont riches en calcium, mais le cadre est entraîné par la fibre et de l'acide phytique Pour de grandes quantités de calcium ne sont pas perdus dans ces aliments est nécessaire de respecter les temps de cuisson

  Légumes: notamment les épinards, le chou frisé et le brocoli

  Nuts: même si elles sont riches en calcium, ce ne sont pas assimilés à 100% et sa teneur calorique est élevée ne sont pas recommandés pour les personnes en surpoids parmi ceux qui ont plus de calcium comprennent amandes

Vitamine K: Ceci est impliqué dans la production et la fonction de l'ostéocalcine, une protéine qui semble jouer un rôle clé dans la minéralisation osseuse Certains aliments qui en contiennent sont les épinards, le brocoli, la laitue, entre autres

Vitamine C: Cette vitamine est essentielle pour former, entretenir et réparer la structure osseuse Certains aliments qui en contiennent sont les agrumes, les poivrons verts kiwi, etc.

Vitamine D: Aide à l'absorption du calcium si bien qu'il serait inutile d'ingérer de grandes quantités de calcium si vous êtes en manque de vitamine D se trouve dans les poissons gras comme le maquereau, la sardine, le thon, le saumon et les céréales enrichies

Le magnésium est essentiel de faire bon usage de calcium provenant des aliments qui sont impliqués dans l'activité de la vitamine D et l'hormone qui régule le métabolisme du calcium (hormone parathyroïdienne) des exemples d'aliments contenant du magnésium sont les graines de sésame, les haricots, les bananes, mûres , le brocoli, etc.

Silicon On croit que permet contraignantes oignon, l'avoine, le soja et le riz brun sont riches en silicium un calcium

Le bêta-carotène ou provitamine A aide à maintenir des os solides se trouvent dans la carotte orange et fruits jaunes

Avec le régime suivant est destiné à parvenir à une meilleure absorption du calcium qui aide à prévenir l'apparition de l'ostéoporose

Exemple d'une alimentation riche en calcium

Ce maintien d'un régime alimentaire riche en calcium tout au long de la vie fera en sorte que dans le cas de l'ostéoporose en raison de la génétique des conséquences moins graves Cynthia Rodriguez MenuDiet propose un exemple de menu qui comprend suffisamment de calcium par jour:

  Breakfast (504 mg de calcium): Un bol de lait + 60 g de pain (moule ou frais) avec de la confiture + 1 kiwi

  Milieu de matinée (312 mg de calcium): Un verre de lait + un morceau de fruit ou de servir de 120 g

  Alimentaire (198 mg de calcium): Fabes aux palourdes Lotte + Amérique + pain + thé ou de fruits

  Snack (152 mg de calcium): yaourt + un morceau de fruit ou de servir de 120 g

  Dîner (334 mg de calcium): œuf avec épinards et sauce béchamel lumière + 100 g de fromage frais avec du miel + pain + thé ou de fruits

recommandations

Éviter la consommation excessive de sel, car elle produit une augmentation de la perte de calcium dans l'urine Pour éviter cela, vous pouvez utiliser les épices, comme l'origan, le persil, l'aneth, le curry, etc.

Rechercher l'équilibre Une très faible teneur en calories d'un régime pauvre en calories ne devrait pas nuire parce que parfois, ne peuvent pas fournir des éléments nutritifs, mais parce que l'excès de poids affecte aussi l'os

Éviter l'excès de phosphore et de protéines impliquées dans la formation des os, mais trop faveur déminéralisation

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