Aliments autorisés et interdits pancréatite

Aliments autorisés et interdits pancréatite

Il est impliquant une inflammation de la glande appelée pancréas, qui est situé transversalement derrière l'estomac pancréatite peut apparaître soudainement (aiguë), souvent après une consommation excessive d'alcool ou de consommation excessive d'alcool, et insidieux (chronique) aiguë il produit une très forte douleur dans la partie moyenne et supérieure de l'estomac, ce qui peut irradier vers l'arrière, augmente lors de la marche et améliore en position assise et à la flexion de l'avant

La pancréatite chronique est souvent due à, en particulier l'abus d'alcool aiguë répétée

En général, aiguë guérir, mais a parfois des complications graves qui peuvent être mortelles plus grave est la destruction de la glande qui provoque un choc et une défaillance multiviscérale tout chronique pas de remède, souvent conduire à l'invalidité et dans 4% des cas, évolue cancer

aliments autorisés

Laitiers: lait écrémé Viandes: Lean, de préférence de poulet, le poisson et la viande bovine oeufs crus graisse: Légumes Seulement claires: de préférence cuits dans diverses préparations telles que les purées, les poudings, soufflés, etc. Si aucune tolérance peut évoluer vers brut subdivisé sans la peau, les graines ou les tiges (tiges) Fruits: purées cuits au four, cuits; ou crues râpées Si la tolérance peut progresser à grains entiers peau: raffinée, pâtes de semoule, blanc boissons de riz: l'eau

J'
  • Céréales: les céréales sont l'aliment de base pour sa valeur nutritionnelle élevée et parce qu'ils sont faciles à digérer comme le riz, l'avoine, le millet et le maïs
  • Le pain peut toujours prendre qu'Il toléré pain dextrinisé est plus facile à digérer moyens dextrinisé cuits à température contrôlée afin qu'elle ne brûle pas ce type de biscottes de pain sont vendus dans les supermarchés habituellement, par exemple
  • Les légumes et les tubercules: Ils devraient être la majorité de l'aliment de base ceux-ci seront consommé moins de fibres et moins flatulent est recommandé: pomme de terre, patate douce, manioc, la courgette, l'oignon et la carotte
  • Autres légumes recommandés sont le groupe de chou, le chou-fleur et le brocoli, les asperges, les champignons, la bette, épinards, courges, etc.
  • Les verts brillants légumes sont fortement recommandés pour éviter de développer une carence en vitamine A, car ils sont riches en caroténoïdes
  • Légumineuses: Ils peuvent être pris en petites quantités, car ils sont une riche source de protéines végétales et de minéraux, très nutritif et indispensable dans les régimes végétariens
  • légumineuses insuffisamment cuits peuvent provoquer des flatulences, il est donc recommandé d'acheter des légumes du supermarché vendu déjà cuit dans des bocaux en verre Ces impulsions sont d'une bonne digestion qui ont été cuits pendant une longue période Si la cuisson des légumes à la maison, laissez restent très faite: lentilles, pois chiches, fèves de soja, etc.
  • Fruits: Les fruits sont mieux tolérés au four ou bouillies avec de la cannelle Ainsi, les sucres de fruits sont cassés en molécules plus petites et plus faciles à digérer pour le corps
  • fruits frais doivent être prises quand il est toléré car il nous donne une bonne dose de vitamine C devrait être indigeste, choisissez les plus mûrs et peler la peau Certains fruits de bonne digestion peuvent être: compote de fruits, les poires cuites à la cannelle, pommes au four, la papaye, les pêches, etc.
  • Les fruits les plus recommandées sont l'ananas, la papaye, la mangue, le kiwi et les figues Ces fruits contiennent des enzymes qui
  • L'huile d'olive: Ces personnes devraient prendre une petite quantité d'huile par jour, 20 à 30 ml par jour, pour prévenir la diarrhée (Mars 2 cuillères à soupe d'huile par jour)
  • Herbes: Nous éviterons plats très épicés, car ils stimulent les organes digestifs et peuvent causer des plats de la douleur doivent être simples et ne portaient épices Certains bien toléré à des doses petites épices sont le thym, anis ou de cumin

aliments interdits:

Beurre ou de margarine coupures ou des saucisses Crèmes Sauces Snacks que la mayonnaise, le ketchup hamburgers, à moins qu'ils sont faits maison et absolument aucune graisse alcool Coco Yolk Fried avocat grains entiers Légumineuses

J'
  • Avocat: Bien qu'il contient de bons gras, il ne peut pas être pris parce qu'il stimule le pancréas
  • Noix: amandes, noisettes, noix, etc.
  • Les aliments riches en oméga 3: Bien que très bénéfique pour les graisses de la santé, des acides gras à longue chaîne tels que les oméga 3 stimulent le pancréas
  • Si les aliments sont prises dans ce type de matières grasses, comme les noix (noix, noisettes, amandes, etc.), la quantité de pétrole ou de suppléments, la diarrhée et la malabsorption de tous les aliments sont produits (y compris les acides gras oméga 3) Pour cette raison, ils ne peuvent pas être prendre ces aliments
  • De petites doses d'oméga-3 sont fournis par certaines plantes comme le pourpier, la bourrache, le pissenlit et les fraises
  • Coco: La noix de coco et ses dérivés tels que le lait de noix de coco sont riches en graisses
  • Olivas: Ils contiennent également des matières grasses et ne doit pas être pris
  • L'alcool sous toutes ses formes: la bière, liqueur, rhum, etc.
  • Jaune d'oeuf
  • desserts riches en matières grasses: chocolat, flans, mousses, sont très riches en matières grasses
  • Beurre ou de margarine
  • Crème, crème, fromage à la crème, mozzarella, fromages gras, salé ou de fromage semi-durci, fromage Manchego, Emmental type fromage, fromage cottage, fromage à pâte molle, le lait entier, le type de yaourt grec, etc.
  • régimes carnivores:
  • Les poissons gras et fruits de mer
  • Saucisses, merguez, Bologne, saucisses, du bacon, etc.
  • viandes grasses, des hamburgers, des saucisses, du jambon
  • Des collations et des aliments frits (riches en matières grasses)
  • sauce mayonnaise, ketchup, Alioli

La pancréatite est une maladie très soigneusement, ce qui explique pourquoi le régime alimentaire doit être effectuée formaestricta caboen le pancréas pour fonctionner correctement à nouveau toute évidence, ce traitement diététique est accompagné d'un traitement médicamenteux prescrit par le médecin

15038

Commentaires - 0

Sans commentaires

Ajouter un commentaire

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caractères restants: 3000
captcha