Alimentation équilibrée chez les personnes âgées: d'autres nutriments

Alimentation équilibrée chez les personnes âgées: d'autres nutriments

alimentation équilibrée chez les personnes âgées: d'autres nutriments En plus des protéines, glucides, vitamines et minéraux, d'autres éléments nutritifs, qui sont nécessaires à un degré plus ou moins, en fonction de l'état physique de la personne

En ce qui concerne le sucre et les produits dérivés, il est nécessaire de modérer leur consommation, puisque seulement fournir des calories vides dépendra des calories dans le régime alimentaire et s'il y a de l'intolérance ou de diabète

Dans la section sur les matières grasses, huile d'olive pour les vinaigrettes et d'huile d'olive, il est particulièrement recommandé de préférence pour frit, bien que celui-ci doit être occasionnelle, pour sa grande contribution de la graisse

Il prend également en charge les graines ou de maïs de tournesol brute elaceitede, pour habiller mayoneas premières ou préparées, mais doit être decultivoecológico et première pression à froid, évitant ainsi d'affiner Pas d'abus de beurre ou de margarine

Mentionnons enfin qui doit être évitée dans les boissons alcoolisées, les personnes âgées, car ils ne fournissent que des calories vides sans valeur nutritive, mais peut être consommé du vin rouge avec des repas, s'il n'y a aucune contre-indication médicale, en prenant plus de 1 à 2 tasses journée avec repas et éviter les boissons alcoolisées

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