5 Principes pour manger sainement

5 Principes pour manger sainement

Dans Conseils nutrition nous faisons la promotion d'une alimentation saine qui repose sur cinq principes de base:

1 Cuisiner à la maison

 Lorsque l'on mange mieux parce que la cuisine ne sera jamais de sucre, de sel ou d'huile hydrogénée comme une marque de produits alimentaires transformés Si vous avez seulement la possibilité de faire un changement, il est ceci: CUISINE

Michael Pollan résume, journaliste américain spécialisé dans la cuisine et de la nourriture de santé avocat, les avantages de la nourriture faite maison

On n'a pas besoin de grandes compétences culinaires assez pour en savoir de base et à profiter de la cuisine (et la nourriture) techniques!

2 Choisissez des aliments saisonniers

Au moment de choisir quoi manger la nourriture devrait opter pour saisonnier ou saisonnière sont ceux qui sont à leur meilleur (en termes de qualité et le prix des aliments de saison) sont plus savoureux, plus nutritifs et moins cher

 Rien plus terne que la tomate de supermarché en hiver, mais en été, une copie mûri dans la tomate est un vrai délice (Mireille Guiliano françaises ne grossissent pas)

3 Évitez les produits transformés

Les aliments transformés ont généralement une teneur plus élevée de sel, de sucre, de graisse et d'additifs éviter! Choisir des produits naturels, des aliments qui sont produits plus naturel que l'industrie


 Ne pas manger tout ce que votre grand-mère ne reconnaîtrait pas que la nourriture (M Pollan)

4 aliments organiques préférés Les produits biologiques ou organiques sont celles produites sans utiliser de produits chimiques contribuent à préserver les ressources naturelles et la fertilité des sols sont plus nutritifs, plus savoureux et sont exempts de produits chimiques

Comme vous pouvez toujours acheter des aliments biologiques et les producteurs locaux

5 repas Bénéficiant

Le repas doit être un moment de plaisir Prenez à manger, faire lentement, bien mastiquer, savourant chaque bouchée, partager la table en dégustant un repas

 Venez avec plaisir, d'excitation et de plaisir (Geneen Roth)


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